Le meilleur traiteur sur la rive-sud de Montréal! Après une saison estivale occupée comme jamais auparavant, un constat s’est installé parmi, entre autres, les citoyens de la grande cité de Longueuil. Le Docteur de la Table est devenu le traiteur avec la meilleure cote dans tous les secteurs confondus! Premier dans Facebook, Google, Yelp et Lire la suite
Évènements
Merci pour la belle année!
Toute l’équipe du docteur de la table se joint à moi pour vous souhaiter de joyeuses fêtes et une excellente année 2023. Retour sur 2022 Vous avez été parmi ceux qui ont permis à notre compagnie de vivre une année de reprise, post-Covid, incroyable. Merci pour l’intérêt que vous avez porté à nos services. Enfin, nous avons été en mesure de Lire la suite
La reprise de nos activités complètes est bien engrangée !
Depuis le déconfinement du début de l’été, nous avons enfin pu reprendre nos évènements chef-à-domicile et nos différents cours, dont celui de mixologie qui provoque un fort engouement! Une forte réponse de nos clients! C’est un réel plaisir de retravailler en contact avec une clientèle motivée et intéressée d’encourager le terroir doublement. Lire la suite
Des idées de menu pour les amoureux de bonne bouffe!
La St-Valentin est la fête de l’amour. Bien sûr, on aime la plupart des gens qui nous côtoient, mais on aime aussi d’autres choses. Moi personnellement, je suis en amour avec les accords mets et vins. Par exemple, un bon plat cuisiné et agencé, avec précision, d’un vin du terroir me rend très heureux! Encore plus quand ce repas est accompagné Lire la suite
Joyeuses Fêtes et Merci!
Bientôt une nouvelle année qui commence! Ça fait maintenant plus de 2 ans que nous sommes en activité et l'équipe s'est encore agrandie cette année! Nous avons eu toutes sortes de contrats intéressants, même la nuit! Par exemple: un BBQ de 170 personnes à 1h du matin, des camps de jours culinaires pour les jeunes de 11 à 16 ans, des chefs à Lire la suite
L’art de recevoir selon le Docteur de la Table
Inviter des gens chez soi devrait uniquement être une expérience plaisante pour tous – incluant les hôtes! Voici quelques idées de base pour vous aider à recevoir sans perdre votre sang froid. Devenir le pro des réceptions: Bien sûr, tout commence avec la planification du repas. Pour ce faire, veillez à confirmer au moins une semaine à l’avance Lire la suite