Ma conjointe et moi avions choisi de nous marié intimement à notre résidence et avec nos proches et amis. Nous avions 23 convives à cette réception. David nous a présenté un menu 8 services ainsi que le choix des vins qui accompagnaient chaque plat. Il s’est présenté chez nous avec tous les accessoires, et les items de son menu. Vu que nous avions une cuisine, salon et salle à manger à air ouverte, nous avions placé un paravent devant les comptoirs afin de séparer la cuisine et les convives. Une fois la cérémonie de mariage terminée, nous prenons place à la table. A chaque service (David) venait présenter la composition de son plat aux invités. Tous nos invités ont été émerveillé par la présentation et la qualité de chacun des plats. Ce fut un délice tant du point vue visuel que savoureux. (beaucoup on pris la photo de chacun des plats)
Son professionnalisme, dévouement et qualité de chef cuisinier ont grandement contribué au succès de notre mariage. Un repas mémorable du début à la fin.

Merci David de nous avoir si bien conseillé.

Richard et Lucie