Foie gras Torshon au brandy de pommes cuit sous-vide

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Foie gras de Rougié mariné au brandy de pomme, simplement mis en ballotine et cuit sous-vide.

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Description

Foie gras de Rougié mariné au brandy de pomme, simplement mis en ballotine et cuit sous-vide.

Portions	2 portions, 4 portions

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