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farine

Faire sa propre pizza au Québec

31 octobre 2017 par Chef David Rheault 1 commentaire

La diversité: Une des choses plaisante avec la pizza, c’est la grande diversité de ce plat. La seule limite est votre imagination. On peut varier la pâte en utilisant plusieurs différentes sortes de farines, en y ajoutant des aromates comme des herbes et des épices ou en faisant différentes formes et épaisseurs. Bien sûr, la garniture offre une Lire la suite

Classé sous :Bases culinaires, Cours Balisé avec :boulanger, charcuteries, chef, cours, cuisson, défi, Docteur de la Table, eau, épices, farine, fromages, légumes, local, pâte, pizza, québec, québecoise, sauces, soi-même, technique

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