À chaque année, nous offrons des menus sur mesure pour ceux qui aiment bien célébrer l'Oktoberfest et fêter en buvant de la bonne bière! Pour une à 200 personnes Cette année, on ouvre la possibilité à tous de commander même à l'unité pour quiconque qui veut manger de la bonne nourriture du terroir chez lui! Le menu est fixe pour tout le mois, ce Lire la suite
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Des idées de menu pour les amoureux de bonne bouffe!
La St-Valentin est la fête de l’amour. Bien sûr, on aime la plupart des gens qui nous côtoient, mais on aime aussi d’autres choses. Moi personnellement, je suis en amour avec les accords mets et vins. Par exemple, un bon plat cuisiné et agencé, avec précision, d’un vin du terroir me rend très heureux! Encore plus quand ce repas est accompagné Lire la suite
L’art de recevoir selon le Docteur de la Table
Inviter des gens chez soi devrait uniquement être une expérience plaisante pour tous – incluant les hôtes! Voici quelques idées de base pour vous aider à recevoir sans perdre votre sang froid. Devenir le pro des réceptions: Bien sûr, tout commence avec la planification du repas. Pour ce faire, veillez à confirmer au moins une semaine à l’avance Lire la suite