• Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page
  • Accueil
  • Traiteur & chef à domicile
    • Cocktail Dinatoire
    • Buffet complet
    • Table d’hôte 3-8 services
    • Menu Tapas
  • Prêt-à-manger
  • Boutique
    • La boutique
    • Mon compte
    • Mon panier
  • Cours
  • À propos
  • Blogue
  • Contact & réservation
  • 0 Article$0.00

Docteur de la tableDocteur de la table

Votre spécialiste du terroir

Accueil / entreprise

entreprise

L’art de recevoir selon le Docteur de la Table

28 septembre 2017 par Chef David Rheault Laisser un commentaire

Inviter des gens chez soi devrait uniquement être une expérience plaisante pour tous – incluant les hôtes! Voici quelques idées de base pour vous aider à recevoir sans perdre votre sang froid. Devenir le pro des réceptions: Bien sûr, tout commence avec la planification du repas. Pour ce faire, veillez à confirmer au moins une semaine à l’avance Lire la suite

Classé sous :Chef à domicile, Cours, Évènements Balisé avec :buffet, cidres, cocktail, dinatoire, Docteur, domicile, entreprise, menu, planification, préparation, prêt-à-manger, réception, service, Table, tapas, terroir, traiteur, vins

Informations utiles sur les volailles

30 août 2017 par Chef David Rheault Laisser un commentaire

Après plusieurs discussions avec des clients qui ont raffolé des différents produits de volailles que nous offrons, nous avons décidé d’expliquer certains faits encore méconnus sur l’élevage et la préparation de ces volatiles. Il y a plusieurs types de volailles que nous consommons dans ce monde. On peut diviser cette grande famille en deux Lire la suite

Classé sous :Bases culinaires, Cours Balisé avec :autruche, bien-cuit, biologique, caille, canard, cépages, chair blanche, chair rouge, chef, chefs, cuisson, dinde, Docteur de la Table, domicile, élevage, entreprise, gibiers, malbec, nutritionnel, perfection, pintade, poulet, salmonelle, sauvage, shiraz, syrah, température, vins, volaille

Barre latérale principale

Nouvelles et Activités

Merci pour la belle année!

30 décembre 2022

Guide d’achat pour couteaux de cuisine

19 décembre 2022

C’est reparti! Planifiez la reprise de vos évènements sociaux!

11 février 2022

Abonnement

Nos menus

  • Cocktail Dinatoire
  • Buffet complet
  • Table d’hôte 3-8 services
  • Menu Tapas

Footer

Docteur de la table

Téléphone : 450-616-3496

Courriel : info@docteurdelatable.com​

Régions désservies :
Partout au Québec et dans la grande région montréalaise; des frais de déplacement peuvent s'appliquer.

Abonnement
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • Accueil
  • Traiteur & chef à domicile
  • Prêt-à-manger
  • Boutique
  • Cours
  • À propos
  • Blogue
  • Contact & réservation

© 2017–2023 Docteur de la table. Tous droits réservés - Une réalisation de Zone W3.