Depuis le déconfinement du début de l’été, nous avons enfin pu reprendre nos évènements chef-à-domicile et nos différents cours, dont celui de mixologie qui provoque un fort engouement! Une forte réponse de nos clients! C’est un réel plaisir de retravailler en contact avec une clientèle motivée et intéressée d’encourager le terroir doublement. C’est aussi un …
La St-Valentin est la fête de l’amour. Bien sûr, on aime la plupart des gens qui nous côtoient, mais on aime aussi d’autres choses. Moi personnellement, je suis en amour avec les accords mets et vins. Par exemple, un bon plat cuisiné et agencé, avec précision, d’un vin du terroir me rend très heureux! Encore …
Bientôt une nouvelle année qui commence! Ça fait maintenant plus de 2 ans que nous sommes en activité et l’équipe s’est encore agrandie cette année! Nous avons eu toutes sortes de contrats intéressants, même la nuit! Par exemple: un BBQ de 170 personnes à 1h du matin, des camps de jours culinaires pour les jeunes …
Inviter des gens chez soi devrait uniquement être une expérience plaisante pour tous – incluant les hôtes! Voici quelques idées de base pour vous aider à recevoir sans perdre votre sang froid. Devenir le pro des réceptions: Bien sûr, tout commence avec la planification du repas. Pour ce faire, veillez à confirmer au moins une …