C’est encore le temps de passer en boutique ou d’acheter en ligne nos différents produits de bonheur entre deux croutes! Tourtière de canard Nous avons fait récemment une autre recette de tourtière de canard à 100%. Les cuisses sont confites et désossés et les poitrines sont braisées dans le fond brun de canard réduit. Ensuite le tout est Lire la suite
Tourtière
Le Docteur de la Table se lance dans le prêt à manger!
Afin de répondre à la grande demande de nos clients, nous avons décidé d’offrir une gamme de produits cuisinés. En effet, lors de différents évènements, plusieurs personnes voulaient acheter les produits qui avaient constitué leur menu. Donc, à partir du 1er décembre, il sera possible d’acheter plusieurs des éléments présents dans les plats que Lire la suite