C’est encore le temps de passer en boutique ou d’acheter en ligne nos différents produits de bonheur entre deux croutes! Tourtière de canard Nous avons fait récemment une autre recette de tourtière de canard à 100%. Les cuisses sont confites et désossés et les poitrines sont braisées dans le fond brun de canard réduit. …
À chaque année, nous offrons des menus sur mesure pour ceux qui aiment bien célébrer l’Oktoberfest et fêter en buvant de la bonne bière! Pour une à 200 personnes Cette année, on ouvre la possibilité à tous de commander même à l’unité pour quiconque qui veut manger de la bonne nourriture du terroir chez lui! …
Le meilleur traiteur sur la rive-sud de Montréal! Après une saison estivale occupée comme jamais auparavant, un constat s’est installé parmi, entre autres, les citoyens de la grande cité de Longueuil. Le Docteur de la Table est devenu le traiteur avec la meilleure cote dans tous les secteurs confondus! Premier dans Facebook, Google, Yelp et …
Depuis le déconfinement du début de l’été, nous avons enfin pu reprendre nos évènements chef-à-domicile et nos différents cours, dont celui de mixologie qui provoque un fort engouement! Une forte réponse de nos clients! C’est un réel plaisir de retravailler en contact avec une clientèle motivée et intéressée d’encourager le terroir doublement. C’est aussi un …
Avec le printemps qui est là et le temps chaud qui va se faire de plus en plus présent, nous continuons de vous offrir des produits du terroir saisonniers de qualité. Comme l’année passée, nous comptons vous offrir une gamme de viandes et de poissons marinés prêt à griller au BBQ. Par exemple, nos boulettes …
