C’est encore le temps de passer en boutique ou d’acheter en ligne nos différents produits de bonheur entre deux croutes! Tourtière de canard Nous avons fait récemment une autre recette de tourtière de canard à 100%. Les cuisses sont confites et désossés et les poitrines sont braisées dans le fond brun de canard réduit. Ensuite le tout est Lire la suite
Prêt à manger
Nous offrons un nouveau service de boîtes gourmandes à réchauffer
Pour donner suite à plusieurs demandes de clients, nous avons décidé de se lancer officiellement dans cette nouvelle facette de notre offre. Toujours 200% terroir et savoureux! Le menu va changer à chaque semaine! L’inspiration se fera au gré des saisons et selon la disponibilité de nos bons produits québécois et canadiens. Nous adorons aussi Lire la suite
10% de rabais sur tous nos services
Avec le Jeudi Noir, le Vendredi Fou et le Cyber Lundi, nous avons décidé d'offrir un 10% de rabais sur tout tout tout! De ce jeudi à lundi prochain inclusivement Valable sur notre boutique en ligne et nos chèques-cadeaux! Ces derniers peuvent être utilisés pour tous nos services dont nos cours variés, nos évènements traiteurs et corporatifs. Lire la suite
Menu Oktoberfest pour toutes les occasions
À chaque année, nous offrons des menus sur mesure pour ceux qui aiment bien célébrer l'Oktoberfest et fêter en buvant de la bonne bière! Pour une à 200 personnes Cette année, on ouvre la possibilité à tous de commander même à l'unité pour quiconque qui veut manger de la bonne nourriture du terroir chez lui! Le menu est fixe pour tout le mois, ce Lire la suite
Merci pour la belle année!
Toute l’équipe du docteur de la table se joint à moi pour vous souhaiter de joyeuses fêtes et une excellente année 2023. Retour sur 2022 Vous avez été parmi ceux qui ont permis à notre compagnie de vivre une année de reprise, post-Covid, incroyable. Merci pour l’intérêt que vous avez porté à nos services. Enfin, nous avons été en mesure de Lire la suite
Nouvelle mignardise au rhum et à l’érable!
Nous avons créé une recette tellement savoureuse que ces petites boules créent l’effet d’une bombe en bouche. Elle tient aussi son inspiration du fameux gâteau « Bombe Alaska à l’érable » parce qu’on peut les manger congelées pour faire un trou normand original en pré dessert et pour faire un beau contraste entre le froid et la chaleur du rhum Lire la suite